Создатели международных гастрономических рейтингов The World's 50 Best обновили свою категорию Discovery и добавили в нее несколько алматинских заведений. Информация о них размещена на официальном сайте. 

The World's 50 Best считается одной из самых авторитетных международных институций в сфере гастрономии, наравне с гидом Michelin. Номинация Discovery объединяет десятки ресторанов, баров и отелей по всему миру, рекомендованных для посещения. Ее составляют эксперты мировой индустрии. 

В этом году в Discovery вошли сразу четыре заведения: «Сё-Сё», «Домашний», Yellow Door и French 42. Как отмечают в пресс-релизе от кафе-бара «Сё-Сё», всего лишь несколько лет назад подобная новость казалась невозможной, поскольку Казахстан редко появлялся в международной гастрономической повестке. 

«Для Казахстана это гораздо больше, чем успех отдельных проектов. Когда международное признание получают сразу несколько независимых команд, это означает, что мир начинает воспринимать Казахстан как полноценное гастрономическое направление», — заявила Арина Никольская, основательница Shift Project.

Отмечается, что благодаря усилиям этого проекта только за последний год нашу страну посетило более 30 международных специалистов в сфере гастрономии. В свою очередь, «Сё-Сё» и «Домашний» представили Казахстан в более чем 15 странах, приняв участие в различных программах. 

Напомним, ранее кафе-бар «Сё-Сё» был дважды отмечен наградами The World's 50 Best Bars. В первый раз — за лучшее барное меню, а во второй — за уникальную безалкогольную коктейльную карту, посвященную миру и надежде.

Также в список Discovery ранее были добавлены алматинский ресторан Auyl и столичные Qazaq Gourmet и Temple. 

   

Подписывайтесь на наш Instagram

Обложка: Команда бара Сё-Сё